Bouillabaisse
Bouillabaisse on Etelä-Ranskan köyhien kalastajien kalakeitto, jonka salaisuus piilee liemessä. Kalastajille jäi vain kalan perkeet käytettäväksi, mutta mikä liemi siitä tuleekaan!
Château Grand Launay
Bordeauxissa, Cotes de Bourgin apellaatiossa tehdään vielä Malbecia. Tässä blendissä se on Merlotin kumppanina. Tuoksussa tummaa hedelmäisyyttä, hentoa maustetta ja häivä…
Vaelsa – italialaista Kauppatorilla
Pohjoisesplanadi 9, 00170 Helsinki Kauppatorille 2015 siirtynyt Vaelsa on nyt tavallaan kaksi ravintolaa; katutason Taverna Vaelsa ja yläkerran fiinimpi ristorante.…
Ravintola Sea Horse
Rööperin Legenda Ravintola Sea Horse (perustettu vuonna 1934), eli tuttavallisemmin Sikala, on nähnyt monta vaihetta. On ollut taiteilijaa ja on ollut…
Vaelsa – italialaista Kauppatorilla
Pohjoisesplanadi 9, 00170 Helsinki Kauppatorille 2015 siirtynyt Vaelsa on nyt tavallaan kaksi ravintolaa; katutason Taverna Vaelsa ja yläkerran fiinimpi ristorante.…
Olutmatkailijan Tallinna – parhaat gastropubit ja baarit
Tallinna on oluen ystävälle paratiisi. Kaupungin oluttarjonta kattaa jo lähes koko maailman. Perinteisten olutmaiden, kuten Belgian ja Saksan lisäksi baareissa…
