Tiukan viherpippurinen ja hilloisa tuoksu, jossa hyvin tummia marjoja.
Samettinen punaviini on erittäin täyteläinen ja pureksittavan paksu. Makea hilloisuus taittuu tukevaan mutta kypsään tanniiniin. Boysenmarjat ja yrtit heiluvat aromipuolella. Taattua Carmenerea hienossa paketissa. Lampaalle tai koville juustoille.
Mayu Reserva Carménère 2012 vuosikerta
Samalla reseptillä mennään. Hilloista ja helposti juotavaa tuhtia aromipakettia.