Elegantissa paahteisessa aromissa nousee valkoisia kukkia päälimmäisenä mutta onhan tässä kivasti sitrusta ja mineraalisiakin piirteitä.
Kielellä samppanja nousee upeaan ja raikkaaseen omenasyksyiseen hapokkuuteen. Runsas ja leveän mineraalinen lopetus on suuta kuivattava. Hämmästyttävän hieno tasapaino. Pienet upeat kuplat ja reilu mousse. Hieno samppanja, jossa hinta kohdallaan. Laurent-Perrier Brut on hyvä samppanja joulupöytään.