Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Chardonnay

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Anna arviosi, kiitos.)
Loading...

Chardonnayta kun on lasissa niin odotus tuoksusta on aika tymäkkä ja “viinimäinen”. Laforet on kuitenkin täysin toista maata. Hyvin aistillinen valkoinen marja leijailee elegantisti ja hyvin vähäeleisesti.

Viini on aluksi kevyt, aavistuksen voinen ja pyöreä. Hyvin pehmeä silkkihansikas, joka laskeutuu tammipuulle höyhenen kevyesti. Tammi on vain oivallinen aavistus lopussa, joka tukee tätä valloittavaa kokonaisuutta.

Mikään ylimaukas pikkujouluviini ei tosiaan ole kyseessä. Laforetissa on sitä upeaa ja aistikasta Bourgognen eleganttia askellusta alusta loppuun. Ruoan kanssa esiripun takaa astuu estradille juuri oiva hapokkuus, joka hennosti leikkaa vaalealihaisen kalan. Laforet on aistit avaava illalliskumppani.

Alkossa

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi