Viinitastingit

Viinitastingit ja luentoaiheet

Peruslajikkeet

Maistetaan kuusi lajikeviiniä; Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, cabernet Sauvignon ja Syrah. Opitaan tunnistamaan rypälelajikkeiden tunnusomaiset piirteet. Tämän luennon jälkeen ravintolan viinilista aukeaa huomattavasti helpommin.

Kuohuviinitasting

Onko kuohuviinillä ja samppanjalla muuta eroa kuin hinta? Maistamme kuusi kuohuviiniä cavasta samppanjaan ja kun lasit ovat vierekkäin, erot alkavat löytyä hyvin selkeästi.

Viini ja ruoka

Viinin ja ruoan yhdistäminen on helppoa kun ymmärtää muutaman perusasian. Luennolla käymme ensin läpi pari huonoa vaihtoehtoa ja sen jälkeen yhdistämme samoihin ruokiin hyvät viinivaihtoehdot. Eron huomaa jokainen.

Hinnat

Hinnat muotoutuvat osallistujamäärän, ravintolan, tarjoilujen ja viinien perusteella. Sitovan hinnan saatte tarjouksen perusteella. Yksityistilassa järjestetyssä tastingissa asiakkaan tulee hankkia viinit (anniskelulaki). Me toki opastamme valinnoissa.

 Miten toimin?

  1. Soita tai meilaa, varataan päivä(t) alustavasti.
  2. Mietitään viinitastingin aihe.
  3. Vahvistetaan varaus, kun päivämäärä on vieraiden kanssa saatu sovittua.
  4. Tuo porukka paikalle sovittuna päivänä ja kaikki on valmiina viimeistä lasia myöten!