Avondale Jonty’s Ducks Pekin White
Villihiivoilla käytetty viini on melko harvinainen näky. Käymisen onnistumisen mahdollisuudet ovat huomattavasti epävarmemmat kuin laboratoriohiivoilla.…
Selataan: aprikoosinen
Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault 1er Cru Les Charmes
Upea meursaultin tuoksu; tammea, kehittynyt, piikiveä ja persikkamarmeladia. Koko paketti silattu kermaisuudella. Mahtava nouseva hapokkuus…
Ironstone Chardonnay
Monikerroksinen tuoksu on tropiikkiin nojallaan. Sitruksia, kuten limeä ja kiiwiä. Sen takaa muhkeat melonit. Ja…
Junmai Ginjo Tatsumigura
Täytyy myöntää, että sake ei ole hirveän tuttu asia. Tämä viini nousi kuitenkin esiin puhtaiden…
Rhone to the Bone Blanc
Aromikas tuoksu on täynnä aprikoosia, päärynämarmeladia ja viikunaa. Fenkolin ja yrttien häiväkin löytyy. Rhone to…
Wiston Estate Cuvée Brut
Englantilaisten laatukuohuviinien esillemarssia on mukava seurata. Tähän asti on ollut vain yksi ongelma; hinta. Brexit…
La Vida al Camp Rosé Cava Brut
Metsämarjajogurttia ja aniksen sävyjä. Upean kutsuva tuoksu. Tyylikäs hedelmäisyys ja mahtavat hapot. Pienet kuplat hajoavat…
Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker
Vuosikerta 2016. Omenaa, persikkaa ja tyylikästä petrolia upeassa tuoksussa. Leveän hedelmäinen ja mahtavan hapokas riesling.…
Muros Antigos
Upean tuoreet ja yrttiset aromit. Limeä ja päärynä. Mukavan hapokas ja freesi. Mineraalinen jälkimaku. Paremman…
Raimat Rosada
Sitruksiin ja punaherukkaan viittaava tuoksu on varsin tyylikäs. Kevyesti hedelmäinen rosee omaa tiiviin happorakenteen. Jälkimakua…
Brown Brothers Dry Muscat
Rypäleelle tyypillinen aromi kukista ja mausteista. Tuoksu ei hirveästi lupaa, joskin maussa tulee yllätys. Reilun…
Jean Biecher Riesling Grand Cru Schlossberg
Hunajakennoa, persikkahilloa ja hento petroli. Todella upea tuoksu. Juuri sellainen joka nostaa odotukset kattoon. Tyylikkään…
Dr. Loosen Riesling Graacher Himmelreich GG
Alun märkä koira häviää tuoksusta onneksi nopeasti. Tilalle astuu lime ja persikka hyvin elegantissa paketissa.…
Grans-Fassian Catherina Riesling
Kukkainen, hunajainen hennon petrolinen. Iso hedelmä, sokeria on – mutta myös happoja. Upea saksalainen riesling.…
Tribaut Champagne Brut Nature
Pientuottaja, joka sakkakypsyttää samppanjoita huomattavasti pidempään kuin laki edellyttää. Brut naturen kohdalla tämä tarkoittaa yli…
Niepoort Dry White Port
Alkon portviinitarjonta on surkea. Valkoisten osalta karmivan huono. Ollaan nyt iloisia kun siltä hyllyltä joskus…
Jean Biecher Réserve Riesling
Hedelmäinen ja aavistuksen päärynäinen tuoksu. Runsas, mutta varsin raikas maku on tyylikkään hapokas. Maaperän juurevat…
Codorniu Ecológica Cava Semi Seco
Suuruus ei välttämättä tarkoita heikkoa laatua. Cava-jätti Codorniu on tästä hyvä esimerkki. Codorniu Ecológica Cava…
Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling Erstes Gewächs
No nyt on taas viiniä nimellä lyöty. Muistaakohan edes tuottaja tätä joka tilanteessa oikein? Upea…
Rabl Grüner Veltliner
Upeassa tuoksussa löytyy ammennettavaa; tuoretta persikkaa, hentoa petrolia, vahaa ja yrttisyyttä. Melko hedelmäinen ja runsas…
Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg
Napakan hedelmäinen ja moniulotteinen tuoksu, jossa löytyy hieno mineraalisuus petrolin sävyisenä. Gisselbrecht Riesling Grand Cru…
Baron Heyl Estate Riesling
Aijai mikä tuoksu. Niin tuore vihreä omena kuin vain olla ja osaa. Kauempaa haetaan vähän…
Steininger Riesling
Alppien viileävesinen puro alkaa solista mielessä kun nuuhkaisee tätä nirppanokkaa. Rehellistä, sitruksien täyttämää hapokkuutta puhtaassa…
La Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
2012 vuosikerta Kuin alla, kaiken ylistyksen arvoinen. Ehkä hieman reilumpi ote kuin 2010 mutta edelleen…