Jean Biecher Moshi Moshi Organic
Sushiviiniksi raketin lailla. Niin sanottu peltosekoite, jossa lähes kaikki Alsacen valkoiset lajikkeet. Aromikirjoa olikin lupa…
Sushiviiniksi raketin lailla. Niin sanottu peltosekoite, jossa lähes kaikki Alsacen valkoiset lajikkeet. Aromikirjoa olikin lupa…
Villihiivoilla käytetty viini on melko harvinainen näky. Käymisen onnistumisen mahdollisuudet ovat huomattavasti epävarmemmat kuin laboratoriohiivoilla.…
Etelä-Afrikasta kajahtaa silloin tällöin erikoisia valkoisia tammipommeja. Bosman Adamaan on lyöty iso osa alueen rypälelajikkeista…
Uusittu etiketti on varsin näyttävä. Taiteilija David Bromleyn käsialaa. Lindemans Bin 65 Chardonnay 2017 tuoksuu…
Vuosikerta 2016. Omenaa, persikkaa ja tyylikästä petrolia upeassa tuoksussa. Leveän hedelmäinen ja mahtavan hapokas riesling.…
Toinen Gato Negron kauppavahvuinen viini. Tuoksussa aromikasta tropiikkia, herukkaa Sauvignon Blancista ja kukkaisuutta. Viinissä on…
Bordeauxin valkoviinejä tulee melko harvakseltaan Alkon hyllyyn – voisi tulla enemmänkin. Limettinen ja raikas. Yrttinen,…
Tropiikkia, limeä ja melonia. Kipakka yrtti paistaa myös viinissä. Upean siloinen suutuntuma. Hyvät hapot. Mineraalinen…
Raikas tuoksu, jossa sitruksia ja pihkaa. Liichiä ja tropiikkia. Makea avaus vaihtuu nopeasti miedoksi greippisyydeksi. Pikkaisen on…
Tuoreen päärynän ja ruohon tuoksu valloittaa heti. Viini on täyteläinen mutta elegantti. 14g jäännössokeri tuntuu mutta…
Väri on haljun kelta-vihreä. Tuoksu on tiukka ja melko suppea. Tropiikkia enemmän kuin sammaleista metsää.…