(2 arviota)
Loading...Puolukkarahka saa ihanan trooppisen säväyksen vaniljasta, joka sopii tähän makupalettiin täydellisesti. Pohjolan kohtaaminen tropiikin kanssa saa herkimmätkin hapannaamat hymyhuulille.
Ainekset neljälle
- 2 dl rahkaa
- 1 dl kuohukermaa
- 1 dl puolukoita
- 2 rkl sokeria
- 1-2 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta maun mukaan
Sulata puolukat, jos käytät pakasteita. Vispaa kuohukerma vaahdoksi.
Laita rahka ja puolet puolukoista kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta sokerilla sekä vaniljalla.
Yhdistele kermavaahto rahkaan ja lusikoi vaniljainen puolukkarahka annoskuppeihin.
Koristele annokset puolukoilla ja nauti heti.
