Valkoinen munakas

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (4 arviota)
Loading...

Munakas syntyy myös pelkistä valkuaisista. Ohut valkoinen munakas kannattaa täyttää tuoreilla tomaateilla ja kääriä rullalle. Tämä ruoka menee läpi paatuneimmankin terveysintoilijan seulasta.

Ainekset kahdelle

  • 4 kananmunanvalkuaista
  • 2 kypsää tomaattia
  • basilikaa
  • parmesaania
  • oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria

Erottele valkuaiset kulhoon ja vispaa rakenne rikki. Mausta suolalla.

Paista munakas miedolla lämmöllä pannulla tipassa oliiviöljyä. Kuutioi sillä välin tomaatit.

Nosta munakas pannulta lautaselle. Levittele päälle tomaatit, rouhi päälle mustapippuria ja revi basilikanlehtiä mausteeksi.

Kääri valkoinen munakas rullalle, raasta päälle parmesaania ja koristele basilikalla.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi