Sienikastike

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (14 arviota)
Loading...

Yllättävän herkullinen sienikastike syntyy tölkitetyistä sienistä silloin, kun tuoreita ei ole saatavilla.

Ainekset neljälle

  • 400g säilöttyjä sieniä
  • 1 iso sipuli
  • 1 rkl voita
  • 2 d kermaa
  • 1 puska lehtipersiljaa
  • suolat ja pippurit

Kaada sienet lävikköön kuivumaan.

Kuori ja hienonna sipuli pieneksi. Laita voita pannuun ja ala ruskistamaan hissukseen n. 10 min.

Hurauta sienet pannulle ja pyörittele hetki. Kerma perään ja anna kiehahtaa kunnolla.

Pannu pois levyltä ja hienonnettu persilja sienikastikkeen sekaan.

Tarjoa sienikastiketta jauhelihapihvin ja perunoiden kanssa.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi