Seitan pitaleivät

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Anna arviosi, kiitos.)
Loading...

Seitan on vehnägluteiinivalmiste, johon saadaan yllättävän lihamainen koostumus. Maukaan pitaleivän sisällä eroa oikeaan lihaan on vaikea huomata.

Ainekset neljälle

  • 400g seitania
  • 4 pitaleipää
  • 4 – 8 tl harissaa tai muuta chilitahnaa

Jogurttisalaatti

  • 1/2 kurkku
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • tuoretta minttua

Kypsennä seitan ohjeen mukaan. Jos teet pitaleivät itse, voit paistaa ne uunissa sen jälkeen kun seitan on valmis.

Pilko kurkku ja sekoita jogurttikastike jääkaappiin maustumaan.

Siivuta kypsä seitan ohueksi. Halkaise lämpimät pitaleivät. Sivele harissaa leivän kylkiin ja täytä seitanilla.

Laita jogurttisalaattia myös pitaleivän sisään. Nauti seitan pitaleivät heti lämpiminä.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi