Salsakastike

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (13 arviota)
Loading...

Meksikon keittiöstä kajahtaa mukavan maukas salsakastike, joka on omiaan paitsi nachojen dipiksi, myös grillipöydässä.

Viimeksi päivitetty

Ainekset neljälle

  • 1 prk hyvälaatuista tomaattimurskaa
  • 1 sipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 1 rkl jalapenosiivuja
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • suolaa ja pippuria

Laita tomaattimurska kattilaan. Mausta viinietikalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Keittele kasaan vartin verran.

Kuori ja silppua sipuli niin hienoksi kuin saat. Silppua myös paprika ja jalapenot hyvin hienoksi kuutioksi.

Kun tomaattimurska on kiehunut, lisää vihannekset ja jätä salsakastike viileään vetäytymään.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi