(8 arviota)
Loading...Todella herkullinen ruusukaalilisuke toimii pihvin tai vaikkapa karitsan kyljyksen kaverina.
Ainekset neljälle
- 300g ruusukaaleja
- 1 iso omena (makea ja kiinteä lajike)
- 3 rkl valkoista balsamicoa
- 2 rkl voita
- suola pippuri
Siivoa ruusukaaleista kanta ja huonot kuoret. Halkaise ne ja kiehauta kolme minuuttia. Lävikköön kuivaamaan.
Kuori ja silpusta omena hienoksi kuutioksi.
Laita kasariin voita. Kun se on sulanut, tiputa omenat kyytiin. Freesaa pari minuuttia ja lisää sitten ruusukaalit. Pyörittele hetki ja valkoista balsamicoa kunnon loraus kyytiin.
Pyörittele pari minuuttia niin että nesteet ovat lähes hävinneet. Mausta ja iske tarjolle.
