Nakkimuffinssit

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arviota)
Loading...

Nakkimuffinssit ovat näppärä pyöräyttää esimerkiksi lasten juhliin tai välipaloiksi. Ne ovat niin hyviä, että maistuvat jääkaappikylmänäkin!

Ainekset neljälle

  • 200g nakkeja
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl piimää
  • 3-4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhoja
  • ruokaöljyä

Ketsuppimajoneesi

  • 2 rkl ketsuppia
  • 2 rkl majoneesia

Laita uuni tulille 180C asteeseen. Vatkaa munat rikki ja sekoita loput taikina-ainekset sekaan. Pätki myös nakit taikinan kyytiin.

Lorauta muffinssivuokiin ruokaöljyä. Kaada sitten nakkitaikinaa reiluun puoleen väliin vuokaa, eli kohoamisvaraa kannattaa jättää hiukan.

Paista nakkimuffinsseja 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä hetki uunin jälkeen. Sekoita sillä välin ketsuppimajoneesi pöytään odottelemaan.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi