Loading...Mifu on Valion kehittämä ruokarae, jota voi käyttää lihankorvikkeena esimerkiksi munakkaassa. Mifu tuo vähähiilihydraattisuutensa ansiosta vaihtelua karppaajan ruokavalioon.
Ainekset kahdelle
- 3 kananmunaa
- 3 rkl mifua (ruokarae)
- ruokaöljyä
- suolaa ja sokeria
Riko kananmunat kulhoon ja sekoita rakenne rikki. Lisää mifua joukkoon ja mausta ripauksella suolaa ja sokeria.
Laita 1 rkl ruokaöljyä pannulle ja kaada munakasmassa sekaan.
Paista mifu-munakas matalalla lämmöllä niin, että myös päälinen ehtii hyytyä.
Tarjoa mifu-munakkaan kanssa tuoreita vihanneksia kuten paprikaa tai tomaattia.
