Marinoitu silli

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (16 arviota)
Loading...

Sillin ystävän kannattaa opetella käsittelemään itse tätä herkkua. Mahdollisuudet ovat rajattomat.

Viimeksi päivitetty

Ainekset neljälle

Sipulisilli

  • 1 sillifile (liottamalla vedessä saat suolaa pois)
  • 1 punasipuli
  • 1 tukko ruohosipulia

Liemi

  • 0,5 dl väkiviinaetikkaa
  • 1 dl Sokeria
  • 1,5 dl vettä
  • 10 rosepippuria
  • 10 mustapippuria

Currysilli

  • 1 sillifile
  • 1 makea omena
  • 1 tl sokeria
  • 1 prk Smetanaa
  • 1 rkl currya

Sipulisilli
Kiehauta liemiainekset. Heitä punasipulirenkaat kyytiin ja anna jäähtyä.
Kun liemi on kylmää, laita annospaloiksi leikatut sillit liemeen sekä hienoksi silputtu ruohosipuli. Jätä marinoitumaan yöksi.

Currysilli
Leikkaa sillifile annospaloiksi. Kuori ja silppua omena hyvin hienoksi kuutioksi. Sekoita kaikkiainekset ja jätä marinoitumaan yöksi.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi