Makkarakastike

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (2 arviota)
Loading...

Nopea makkarakastike maistuu kaikille – etenkin lapsille. Upean makunsa se saa kermaisesta tomaattikastikkeesta. Tee reilusti kerralla, ja nauti myös huomenna.

Ainekset neljälle

  • 400g hyvälaatuista lenkkimakkaraa
  • 1 iso sipuli
  • 2 dl kermaa
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 2 rkl voita
  • 1-10 tippaa chilikastiketta

Pilko makkarat kuutioksi ja laita kasariin voin kanssa. Ota kunnolla väriä ja siirrä sivuun.

Kuori ja kuutioi sipuli hyvin hienoksi. Lisää kasariin voita ja sipulit. Kuullota sipulia makeaksi muutama minuutti. Lisää tomaattimurska, viinietikka, sokeria ja chiliä maun mukaan. Kiehauta kunnolla ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi.

Lisää makkarakuutiot sekä kerma ja kiehauta kasaan. Tarjoa makkarakastike heti.
Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi