Hedelmäinen kesäsalaatti

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Anna arviosi, kiitos.)
Loading...

Tässä kesäsalaatissa maistuu makeat hedelmät sekä mansikat ja vastakohtana suolainen vuohenjuusto. Ihanaa syötävää grilliruoan kanssa. Tai vaikka naposteluun aurinkotuolissa. 

Ainekset neljälle

  • 200g vuohenjuustoa
  • 200g mansikoita
  • 200g vesimelonia
  • loraus Balsamico-etikkaa
  • 200g keräsalaattia
  • 100g cashewpähkinöitä tai auringonkukansiemeniä
  • 1 lime

Pese salaatti hyvin ja revi paloja lautaselle. Siivuta vuohenjuusto salaatinlehtien päälle.

Leikkaa mansikat puoliksi ja vesimeloni kuutioksi. Ripottele ne kauniisti salaatin päälle. Laita hedelmäisen kesäsalaatin päälle vielä siemenet/pähkinät ja lopuksi lorauta limen mehut ja balsamicoa tuomaan makua.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi