Härkis-burritot

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (14 arviota)
Loading...

Härkis-burritot ovat maistuvaa herkkua ja tuskin kukaan edes huomaa, että kyse on kasvisruoasta. Chiliä voi käyttää makutottumuksien mukaan.

Ainekset neljälle

  • 250g härkistä (härkäpapuvalmiste)
  • 1 dl ketsuppia
  • 200g kidney-papuja (tölkkitavaraa)
  • 1 lime
  • 1 paprika
  • 2 sipulia
  • 1 rkl soijaa
  • chiliä maun mukaan
  • 150g cheddaria
  • ruokaöljyä
  • 8 kpl medium kokoisia tortillalättyjä

Kuori ja silpusta sipuli hienoksi. Kuutio paprika.

Ala kuullottamaan sipulia pannulla. Kun se on kullankeltaista lisää härkis, paprikat, soija, chiliä ja valutetut kidney-pavut. Paista hetken aikaa ja lisää kastikkeeseen ketsuppi sekä purista limen mehu mukaan. Sekoita kastike hyvin ja siirrä hellalta.

Ota tortillalevy ja laita sen alareunaan burrito-kastiketta. Ripottele raastettua cheddaria päälle ja kääri burrito rullalle.

Asettele burritot saumapuoli alaspäin voipaperin päälle uunipellille. Paista härkis-burritot 225C uunissa 10 minuuttia. Anna hetken jäähtyä ja iske tarjolle.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi