Devils burger

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (69 arviota)
Loading...

Ehkä maailman paras hampurilainen? Tulinen ja makea hillo kohtaa suolaisen ja kermaisen Aurajuuston – huhhuh!

Viimeksi päivitetty

Ainekset neljälle

Hampurilaispihvit*
400g naudanpaistijauhelihaa
1 kananmuna
1 rkl sipulijauhoja
3 rkl maitoa
1/2 dl korppujauhoja
1 tl suolaa
1 tl pippuria

Paholaisenhilloa (linkki ohessa)
tai thai-chilikastiketta

Lisäksi
4 isoa hampurilaista
1 kiila Aurajuustoa
1 koura rucolaa
8 siivua makukurkkua
1 tomaatti
2 rkl majoneesia tai hampurilaiskastiketta

* Jos jauhat jauhelihan itse ja tiedät mitä liha sisältää, paistotuloksen voi jättää mediumiksi. Silloin pihveihin ei tarvitse suolan pippurin lisäksi mitään muuta!

Keittele paholaisenhillo ohjeen mukaan valmiiksi ja jätä tekeytymään.

Sekoita pihviainekset keskenään. Anna vetäytyä vartin verran. Paista neljä tasasuuruista pihviä. Kun käännät pihviä, laita Aurajuusto paistetun puolen päälle sulamaan.

Lämmitä sämpylät uunissa rapeiksi (jos ostit kaupan sämpylöitä). Kasaa Devils burgerit avonaisiksi lautasille eli sämpylän pohjan päälle ketsuppia, pihvi ja punapippurihilloa. Sämpylän kannen päälle majoneesia, jäävuorisalaattia, tomaattia, makukurkkua ja hampurilaiskastiketta. Nauti Devils burger lämpimänä.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi