Balsamico-sienet

0
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (11 arviota)
Loading...

Nämä Tapas-herkkusienet on näppärä tehdä ja ne ovat todella herkullisia. Noutopöydässä ehdoton valtti.

Ainekset neljälle

  • 200g tuoreita (pieniä) herkkusieniä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl balsamicoa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 koura lehtipersiljaa
  • suola pippuri

Valmistele sienet leikkaamalla kanta hatun tasalle.

Iso teflonpannu puolilämmölle hellalle. Kuori ja silppua valkosipulit.

Lurauta öljy pannuun ja silputut valkosipulit kyytiin. Heti kun ne alkavat ratista niin sienet myös pannulle. Ota hiukan väriä kauttaaltaan.

Lorauta myös balsamico pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Pyörittele ympäri ja laita laakeaan vuokaan. Anna jäähtyä ja marinoitua pari tuntia. Sekoita silputun lehtipersiljan kanssa ja tarjoa.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

Kommentoi