Avokadopasta

1
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (64 arviota)
Loading...

Suosittu trendiresepti avokadopasta on varsin täyteläinen kasvisruoka. Se on hyvin helppo ja nopea tehdä.

Viimeksi päivitetty

Ainekset neljälle

  • 400 g linguinea tai spagettia
  • 2 avokadoa
  • 1 lime
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 puska basilikaa
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1 chili
  • 100g parmesania raasteena
  • suolat pippurit

Laita pastavesi kiehumaan – reipas suola. Pasta poreilemaan kun kiehuu.

Lorauta oliiviöljyä kulhoon. Revi basilika pieneksi silpuksi sekaan. Purista sinne yhden limen mehu ja pippuria mukaan. Silppua myös valkosipulinkynsi kyytiin.

Kuori avokado ja poista siemen, leikkaa pieneksi kuutioksi ja kulhoon. Raasta vielä parmesania ja sekoita hyvin, saa olla jopa väkivaltaiset otteet että saadaan avokadopastalle nätti ja tasainen kastike.

Sekoita lopuksi pasta kastikkeeseen ja pyörittele silputut chilit mukaan. Tarkista suola, avokadopasta tarvitsee sitä reippaasti kun on kasvisruokaa.

Laita hyvä jakoon.

Kirjoittajasta

1 kommentti

Kommentoi