Cobb-salaatti on herkullinen ja täyttävä. Siihen tulee juuri niitä kaikkia elementtejä, joita hyvässä salaatissa kuuluukin olla, eli pekonia ja sinihomejuustoa! Tarkimmat huomaavat, että kyse on vähähiilihydraattisista aineksista. Eli karppaajat voivat rouskutella tätä menemään huoletta.
Rapuhampurilainen tehdään Sloppy Joe tyylillä, jossa täyte valuu pitkin rinnuksia. Sotkusta välittämättä, tätä upeaa rapuherkkua on vaikea vastustaa.
Viskikastike on reilun pihvin upea kumppani. Tähän ei kannata kaivaa kaapista parasta skottilaista, vaan jenkki-bourbon käy mainiosti. Savusuolalla saat viskikastikkeeseen mukavaa sävyä.
Jenkkien Mac and Cheese on kaikessa yksinkertaisuudessaan käsittämättömän hyvää. Juustomakaroni käy lisukkeena tai sen voi tehdä pääruoaksi lihaisampana versiona.
Juuri kun luulit että kaikki hampurilaiset on nähty, tulee smash burger. Smash burgerin idea on painaa jauhelihataikina kovaa kiinni pannun pintaan, jolloin pihvin ulkopinnat rapeutuvat ja mehut pysyvät hyvin sisällä.
Naudan tomahawk on näyttävä leikkaus ruhon kyljestä. Liha on ulkofileetä, eli sitä ei kannata paistaa kengänpohjaksi tai edes maustaa liikaa. Hyvää pannulle sekä grilliin.
Amerikkalainen juustokakku tunnetaan USA:ssa nimellä New York Cheesecake. Legendaarinen kahvilaherkku ei kaloreita katsele. Sen ansiosta tämä onkin taivaallisen hyvää.
Sloppy Joe -hampurilainen on USA:n syvästä etelästä kotoisin oleva kaikkien lohturuokien ”grandma”. Pihvin kypsyydestä ei tarvitse olla nyt huolissaan, koska Sloppyyn tehdään maukas ja haudutettu jauhelihakastike.