Selataan: kesäruoka

Viileä kurkkukeitto
0

“Cool as cucumber” kuuluu sanonta. Viileä kurkkukeitto onkin mitä raikkain ruoka lämpimään kesäpäivään. Urheimmat voi kokeilla saunakaljan sijasta syksymmälläkin?

Hölskypotut
0

Perunoista saa hölskypotut kun ne maustaa kattilassa ja hölskyttää sekaisin. Eli kyseessä herkullinen, lämmin perunasalaatti. Näppärää ruokaa vaikka mökillä tehtäväksi.

Kesäinen sillisalaatti
0

Kesäinen sillisalaatti rakentuu tuoreista kasviksista ja raikkaasta kastikkeesta. Jos viitsit niin sillin voi myös marinoida itse mutta kelvollisia ne kaupan sillitkin ovat.

Kesä-Hessun kaalikääryleet
0

Varhaiskaalin tuore maku sopii kesään eikä sitä tarvitse kypsentääkään kovin kauan. Nämä herkulliset kaalikääryleet syntyvät näppärästi vaikka muurinpohjapannulla.

Raparperi-clafoutis
0

Clafoutis on ranskalainen pannukakku, jonka täytteeksi voi käyttää vaikka raparperia tai kirsikoita. Näin se tehdään ravintola Careliassa.

Kesäinen kanapaistos
0

Kanapaistos tulee näppärästi uunivuoassa. Uusien perunoiden tuoreus yhdistettynä kirsikkatomaatteihin – aivan upeaa kesäruokaa.

Marinoidut sillit
0

Sillin ystävän kannattaa opetella käsittelemään itse tätä herkkua. Mahdollisuudet ovat rajattomat.

0

Klassiset mummonkurkut ovat taatusti kesän parhaita herkkuja. Tee reilusti kerralla. Toimii grillilihan kanssa ja leivän päällä.

Kantarellikastike
0

Kantarellikastike, tai tutummin kanttarellikastike on varmasti Jokaiselle tuttu kesäherkku. Resepti on viilattu fiinimmäksi valkoviinillä, joka sopii tähän ruokaan täydellisesti.