Sienihöystö
Sienihöystö pihvin kumppaniksi eikä puutu kuin haitarimusiikki. Sen verran lähellä Pariisin bistroja ollaan. Piparjuuri antaa tähän reseptiin pisteen iin päälle.
Selataan: herkkusieni
Makkarapannu karamellisoidun sipulin kera
Makkarapannu eli ”Estofado de salchichas” yhdistää suolaisen makkaran ja makeaksi karamellisoidun sipulin herkulliseksi ruoaksi.
Aura-pekonisienet
Nopea ja helppo grilliruoka. Valitse isoja ja napakoita herkkusieniä – niistä saat mehevimmät Aura-pekonisienet.