Sitruunakanaa Kanton
Sitruunakanaa Kanton tehdään helpolla “kevytfrittausmenetelmällä”, jolla saat kananpaloihin juuri sellaisen upean kuorrutuksen, kuin kiinalaisissa ravintoloissa.
Selataan: friteeraus
Tempura
Tempura tarkoittaa japanilaiseen tyyliin uppopaistettuja vihanneksia tai rapuja rapeassa frittikuoressa. Dippaile ja nauti.
Friteeratut banaanit
Kiinalaisen ravintolan perusjälkiruoka. Friteeratut banaanit ovat helppo tehdä. Öljyn tuhlaamisen välttämiseksi kannattaa miettiä menu niin, että on jotain muutakin uppopaistettavaa?
Samosa
Samosat ovat uppopaistettuja vihannespasteijoita. Aivan uskomattoman hyviä makean chutneyn kanssa.
Friteerattu tofu
Tässä reseptissä on käytetty tofua mutta voit friteerata samalla taikinalla katkarapuja, kanaa, kasviksia tai lihaa.
Fish and Chips
Brittien ruokalahja maailmalle. Fish and Chips on uppopaistettujen ruokien ehdotonta aatelia. Maistuu erityisesti juhlapäivän jälkeen.