Selataan: ankka

Ranskalainen papupata - cassoulet
0

Ranskalainen papupata “cassoulet” on alunperin maalaisruokaa, jonka tekeminen kesti koko päivän ja jonka raaka-aineita meidän perusmarketissa ei ole saatavilla. Tässä yksinkertaistettu resepti – mausta tinkimättä.

0

Ylistys ankankoivelle ranskalaiseen tyyliin; ankka confit eli Confit de Canard. Säilykkeessä reippaasti ankanrasvaa, joka käytetään perunoiden paistoon.