Domaine Fernand Engel – Alsacen huippua
Fernand Engelin perhetila sijaitsee Alsacen sydämessä. Tilalla panostetaan korkeaan laatuun ja omaan rypäletuotantoon, luomun ja…
Selataan: Winecellarsin viinitastingit
Winecellars; jäsenmatka Bordeauxiin 3.-7.10 2012
Winecellarsin porukka lähti Bordeauxiin juuri oikeaan aikaan vuodesta – eli sadonkorjuuseen. Seuraavassa kuvia ja tunnelmia…
Bordeaux – viinialue ylitse muiden
Alkon Bordeaux-asiantuntija Jukka Sopenperä tutustutti meidät tähän konservatiiviseen, yksitoikkoiseen, monimutkaiseen ja ehkä maailman parhaaseen viinialueeseen.…
Tervetuloa meille – astu sisään Winecellarsiin!
Oy Winecellars Ab on vuonna 1989 perustettu viihtyisä viinikellaritila, joka sijaitsee keskeisellä paikalla Kalevankatu 9:ssä…
Itävallan viinit – Martti Helsilä
Martti Helsilää voisi tituleerata “saksankielisten viinien” yliasiantuntijaksi. Hänen johdollaan pääsimme tutustumaan huimassa nosteessa oleviin Itävallan…
Välimeren viinit
Kun puhutaan välimerestä viinialueena, tarkoitetaan yleensä Espanjaa ja Italiaa. Kannattaa kuitenkin suunnata katse ennakkoluulottomasti laajemmalle,…
Samppanjaa vai kuohuviiniä?
Onko viljelyalue ainoa asia mikä erottaa kuohuviinin ja samppanjan toisistaan? Samppanja-guru Jukka Sinivirran tastingin oppeja…