Alkuruoka

Korsikansalaatti
Välimerellinen kalakeitto

Pääruoka

Stifado
Vasikkaa Roquefortissa
Karitsan paahtopaisti pannulla
Villisikapata
Kreikkalainen munakas
Lammasta luumuilla

Kastike

Tsatsiki
Sitruuna-rucoladippi

Lisuke

Kesäinen salsa
Sitruunarisotto

Jälkiruoka

Sitruskakku jogurtista
Crepes suzette

Välimeri

Stifado
Kreikkalainen pataruoka, jossa perinteisesti lihana käytetään jänistä. Vemmelsäären sijaan voi käyttää myös lammasta.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 1,261
kommentit 0
Karitsan paahtopaisti pannulla
Karitsan paahtopaisti on mureaa eikä varmasti maistu villalta. Tämä juhlaruoka maistuu kaikille.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 1,386
kommentit 1
Crepes suzette
Oh, la la! Ne fiinimmät räiskäleet. Onhan se vähän monimutkaisempi tehdä mutta sitten se maku...
Välimeri
Jälkiruoka
luettu x 422
kommentit 0
Kreikkalainen munakas
Herkkumunakas aamiaiseksi tai lounaaksi. Varioi täytteillä mieleiseksi. Karppaajien vakioherkkua.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 324
kommentit 0
Sitruunarisotto
Tuhdin padan kanssa mukavan kepeä ja maistuva riisi, joka tulee näppärästi ja nopeasti paistinpannulla.
Välimeri
Lisuke
luettu x 366
kommentit 0
Lammasta luumuilla
Hapanimelä lammasresepti Kreikasta, joka uhkuu voimallaan ja lämmöllään. Hauduta rauhassa.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 236
kommentit 0
Kesäinen salsa
Grillipöytään tai kunnon pihvin kaveriksi upean kesäinen salsa, joka keventää mukavasti annosta.
Välimeri
Lisuke
luettu x 215
kommentit 0
Villisikapata
Villisika alkaa hiljalleen löytyä jo Väiskiltäkin. Upea maku, joka tarjoaa hienoista riistan makua serkkuunsa verrattuna.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 220
kommentit 0
Korsikansalaatti
Tuulahdus välimerta tonnikalan ystäville. Raikas ja maukas salaatti, joka käy kevyestä ateriasta.
Välimeri
Alkuruoka
luettu x 348
kommentit 0
Sitruskakku jogurtista
Pirteän raikas jäädyke on jogurtin ansiosta varsin kevyenpuoleinen mutta hyvinkin herkullinen jälkiruoka.
Välimeri
Jälkiruoka
luettu x 418
kommentit 0
Sitruuna-rucoladippi
Raikas dippi jota säväyttää maukas rucola. Rucolaa on myös helppo kasvattaa parvekkeellakin.
Välimeri
Kastike
luettu x 183
kommentit 0
Vasikkaa Roquefortissa
Roquefort on kiistatta sinihomejuustojen kuningas. Vasikanlihan sijasta voit käyttää hyvää naudan tai häränpaistia.
Välimeri
Pääruoka
luettu x 269
kommentit 0
Välimerellinen kalakeitto
Lämpöä uhkuva mutta silti äärimmäisen kepeä kalakeitto vaikka karppaajille. Pakastekalakin käy tähän.
Välimeri
Alkuruoka
luettu x 138
kommentit 0
Tsatsiki
Välimerenmaissa paljon käytetty kastike/salaatti joka mukavasti lievittää mausteisemman ruoan poltetta.
Välimeri
Kastike
luettu x 363
kommentit 0