Alkuruoka

Toast Skagen
Poro-juureskeitto
Lohiherkkua ruissipsillä
Savulohisalaatti
Sosionominsalaatti
Kalamureke
Savukalaleipä
Italiansalaatti

Pääruoka

Saunaillan pizza
Lindströmin pihvit
Silakkapihvit
Karjalanpaisti
Haukipullat
Kaarlon kaalilaatikko
Ruispaneroitu hauki
Kermainen hirvipata
Paahtopaisti
Uunilohi
Janssonin kiusaus
Poronfileetä Skoglund
Siikaa ja pesto-ohraa
Vallesmanninpata
Makaronilaatikko
Nakkikeitto
Lohikeitto

Kastike

Sipulidippi
Kanttarellikastike

Lisuke

Punajuurisalaatti
Tilli-kermaperunat
Konjakkisinappi
Imelletty perunalaatikko
Paahdetut juurekset
Punajuurihöystö
Mummonkurkut

Jälkiruoka

Leipäjuustoa ja hilloa
Mustikkapiirakka
Mokkapalat
Pannukakku
Mamman marjapiirakka
Runebergin tortut
Vispipuuro

Skandinavia

Haukipullat
Haukipullat tai hienommin kvenellit, ovat järviemme herkullista lähiruokaa parhaimmillaan.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 488
kommentit 0
Lohiherkkua ruissipsillä
Upea ja juhlallinen herkku noutopöytään. Tee iso satsi - nämä menevät nopeasti.
Skandinavia
Alkuruoka
luettu x 424
kommentit 0
Uunilohi
Kalan käsittelyä vättäville tulle tässä verraton resepti lohesta, joka tulee näppärästi kokonaisen uunissa.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 804
kommentit 0
Toast Skagen
Hienostunut rapuleipä hurmaa heti. Eliittitason alkuruoka on kuitenkin nopea ja helppo tehdä.
Skandinavia
Alkuruoka
luettu x 145
kommentit 0
Nakkikeitto
Nakkikeitto on arkiruokaa parhaimmillaan. Reseptiä tuunattu maistuvammaksi tomaatilla ja mausteilla.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 373
kommentit 0
Saunaillan pizza
Tuhti ja konstailematon pizza suomalaiseen makuun. Pohjaa, täytettä ja makua löytyy reippaasti.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 160
kommentit 0
Kaarlon kaalilaatikko
Kaalilaatikko käy kuninkaista karppaajiin. Pitkä haudutus takaa taivaallisen makunautinnon.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 651
kommentit 0
Leipäjuustoa ja hilloa
Leipäjuustosta syntyy tämä uskomattoman hyvä jälkiruoka - ja aikaa menee noin viisi minuuttia!
Skandinavia
Jälkiruoka
luettu x 61
kommentit 0
Lindströmin pihvit
Klassikko ei paljon selittelyjä kaipaa. Lindströmin pihvit ovat skandinavisen keittiön bravuureja.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 185
kommentit 0
Savulohisalaatti
Lohen ystäville resepti joka täyttää vaativankin vatsan ilman mitään lisukkeita. Tuoreet ainekset takaavat parhaan lopputuloksen.
Skandinavia
Alkuruoka
luettu x 638
kommentit 0
Mokkapalat
Vielä hiukan uunilämpimät mokkapalat maistuvat suussa sulaville niin arkena kuin juhlassa.
Skandinavia
Jälkiruoka
luettu x 221
kommentit 0
Pannukakku
Kun pitää perusasiat kunnossa, pannukakku onnistuu joka kerta. Viereen maitolasi ja elämä maistuu.
Skandinavia
Jälkiruoka
luettu x 321
kommentit 0
Runebergin tortut
Ensimmäistä kertaa maistoin itsetehtyjä Runebergin torttuja. Kaupasta en enää näitä hae.
Skandinavia
Jälkiruoka
luettu x 186
kommentit 0
Kermainen hirvipata
Reseptitaivaan ylistetty ruokaohje hirvenpaistille. Tämä on metsiemme lähiruokaa parhaimmillaan.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 2,058
kommentit 0
Paahtopaisti
Reseptin "upotustekniikalla" saat juuri sellaisen mehukkaan paahtopaistin, jota ruotsinlaivojen buffetissa tarjoillaan.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 591
kommentit 0
Janssonin kiusaus
Legendaarinen kouluruokalan kauhu. Unohdetaan menneet - Janssonin kiusaus on helppo ja herkullinen.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 264
kommentit 0
Mummonkurkut
Klassiset mummonkurkut ovat taatusti kesän parhaita herkkuja. Tee reilusti kerralla.
Skandinavia
Lisuke
luettu x 248
kommentit 0
Vallesmanninpata
Nimikin jo vihjaa että tänään herkutellaan possulla. Ruoka saa kepeyttä kaalista ja makeutta omenasta. Hauduttele rauhassa.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 350
kommentit 0
Sosionominsalaatti
Klassikko jo syntyessään. Tätä voi jokainen konttoritäti mättää hyvällä omallatunnolla niin että nälkä lähtee.
Skandinavia
Alkuruoka
luettu x 462
kommentit 0
Silakkapihvit
Itämeren antimia ei ehkä joka päivä kannata syödä mutta silakkapihvit ovat must silloin tällöin.
Skandinavia
Pääruoka
luettu x 140
kommentit 0

Sivut