Naan-leipä
Naanista saa ilman tandoori-uuniakin syötävää, joskaan ei lähellekään ravintolatasoa. Testaa myös Peshwar-naan.
Intia
Lisuke
luettu x 269
kommentit 0
Pasta Carbonara
Pastojen kuningas on todella helppo ja nopea tehdä. Voit siis unohtaa kauppojen valmisjauheet ja tehdä Carbonaran itse.
Italia
Pääruoka
luettu x 192
kommentit 1
Kanaa tikka-masala
Ehkä Intian tunnetuin curry. Meheväksi marinoituja, rapsakaksi paistettuja kananpaloja upeassa tomaattikastikkeessa.
Intia
Pääruoka
luettu x 184
kommentit 0
Kana-pähkinä korma
Rikas ja makea kookoksenmakuinen curry Goan osavaltiosta. Ei ole edes liian tulinen. Lapsetkin tykkää.
Intia
Pääruoka
luettu x 239
kommentit 0
Osso Bucco
Legendaarinen kummisetäruoka. Reseptin salaisuus on osso bucco -liha eli naudanpotka. Haudutetaan luineen ja ytimineen.
Italia
Pääruoka
luettu x 142
kommentit 1
Ribsit Setä Samulin tapaan
Onko laiskuudesta kiinni vai miksi näitä mehukkaita possunluita ei näy ikinä grillikekkereissä? Asia kannattaa korjata.
Maailma
Pääruoka
luettu x 183
kommentit 0
Coleslaw-salaatti
Amerikan mallia grillijuhliin. Kesällä on hiukan vaikea löytää valkokaalia mutta kesäkaalikin käy hätätapauksessa.
Maailma
Lisuke
luettu x 129
kommentit 0
Kevätkääryleet
Kiinalaisten katuruokaa, joka kelpaa kyllä juhlaankin. Tähän joutuu näkemään hieman vaivaa mutta toki se palkitaan.
Kiina
Alkuruoka
luettu x 139
kommentit 0
Mangokana
Perus hapanilmeläkastike kannattaa opetella ulkoa. Tämän jälkeen voit heittää kaupan valmiskastikkeet ikkunasta ulos.
Kiina
Pääruoka
luettu x 78
kommentit 0
Pizza (Italialainen)
Kotioloissakin on mahdollista saada aikaan kelvollinen pizza. Panosta laadukkaisiin raaka-aineisiin ja uunikiveen.
Italia
Pääruoka
luettu x 79
kommentit 0
Broileria Toscana
Broileriherkku joka tulee näppärästi pannulla. Valkoisia jättipapuja voi olla hankala löytää mutta pienetkin käyvät.
Italia
Pääruoka
luettu x 79
kommentit 0
Kung po
Pähkinäisen ja hieman tulisen Kung Po -kastikkeen voi tehdä broilerista tai possusta. Miten vaan - aina yhtä herkullinen.
Kiina
Pääruoka
luettu x 75
kommentit 0
Vihreä curry
Reseptin sydän on tietenkin vihreä curry-tahna. Voit tehdä itsekin, mutta etnokaupat myyvät täysin autenttista ja hyvää tahnaa.
Aasia
Pääruoka
luettu x 74
kommentit 0
Panna cotta
Herkullinen jälkiruokien klassikko, jonka voi näppärästi tehdä ennakkoon vaikka edellisenä päivänä.

Jälkiruoka
luettu x 75
kommentit 0
Lasagne
Ruoka ei varmasti enempiä esittelyjä kaipaa. Lasagne tehdään joka paikassa omalla tavalla - reseptitaivas panostaa makuun.
Italia
Pääruoka
luettu x 71
kommentit 0
Italialainen risotto
Italiassa risotto tarkoittaa upeaa, koostumukseltaan valuvaa herkkua jossa laadukkaat lisukkeet.
Italia
Lisuke
luettu x 66
kommentit 0
Marinara-tomaattikastike
Italialaisen keittiön peruskastike. Käytetään lasagneen, pizzaan, keittoihin jne. joten kannattaa tehdä iso satsi kerralla ja pakastaa.
Italia
Kastike
luettu x 57
kommentit 0
Tabbouleh - vehnäsalaatti
Herkullinen arabikeittiön perussalaatti. Varioi mielesi mukaan kauden kasviksilla.
Arabi
Alkuruoka
luettu x 53
kommentit 0
Hapan-imelät vihannekset
Rapsakaksi wokattuja vihanneksia perus hapan-imelä kastikkeessa. Toimii hyvin suomalaisessa grillipöydässäkin.
Kiina
Lisuke
luettu x 62
kommentit 0
Pavlova
Jälkiruoka joka kelpaa vaikka itselleen Tsaarille. Yön yli kestävä valmistusprosessi takaa suussa sulavan nautinnon.
Maailma
Jälkiruoka
luettu x 56
kommentit 0

Sivut